Boké, Guinée
Noix de cajou brutes
Nous vendons la noix brute au conteneur aux transformateurs asiatiques et européens. Séchage contrôlé à Boké, test KOR sur échantillon avant chaque expédition, certificat de qualité par lot.
Spécifications
Les quatre chiffres qui engagent un lot
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46 - 52 lbs / 80 kg
Rendement KOR
Masse d'amandes obtenue par sac de 80 kg. C'est le chiffre qui détermine votre rendement industriel, et il est testé sur échantillon avant chaque expédition.
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180 - 220 noix / kg
Comptage
Un comptage bas signale des noix plus grosses, donc des amandes de meilleur grade après décorticage.
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≤ 10 %
Humidite
Au-delà, le risque de moisissure en conteneur devient critique sur une traversée de six semaines. Le contrôlé est repris avant empotage.
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17 - 18 t / conteneur
Charge conteneur
Un conteneur 20 pieds en sacs de jute de 80 kg. Volumes négociables au cas par cas selon la campagne.
De la collecte au conteneur
Six étapes, un numéro de lot
Le numéro attribué à la réception suit le lot jusqu'au port de destination. C'est ce qui rend la traçabilité vérifiable plutôt que déclarative.
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Collecte auprès des coopératives
Achat direct auprès de plus de 50 coopératives partenaires. Chaque apport est pesé contradictoirement et rattaché à son origine.
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Séchage contrôlé
Séchage sur aires dédiées jusqu'à une humidité inférieure ou égale à 10 %. C'est l'étape qui décide de la tenue du lot en conteneur.
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Test KOR et comptage
Échantillonnage représentatif, décorticage manuel d'un échantillon, pesée des amandes obtenues. Le résultat figure au certificat de qualité.
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Stockage ségrégué
Entrepôt ventilé à Boké, lots séparés par origine et par campagne. L'humidité est reprise périodiquement pendant toute la durée de stockage.
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Ensachage et marquage
Sacs de jute de 80 kg environ, marqués au numéro de lot. Le marquage suit le sac jusqu'au port de destination.
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Inspection et empotage
Inspection avant expédition, empotage conteneur, documentation douanière. Les inspecteurs mandatés par l'acheteur sont les bienvenus.
Questions fréquentes
Ce que demandent les transformateurs
Comment le KOR est-il mesuré ?
Sur échantillon représentatif prélevé dans plusieurs sacs du lot. Les noix sont decortiquees manuellement, les amandes pesées, et le résultat rapporté à un sac de 80 kg. La méthode et le résultat figurent au certificat de qualité remis avec le lot.
Quel volume minimum ?
Nous travaillons au conteneur. Un 20 pieds correspond à environ 17 a 18 tonnes en sacs de jute. Pour des volumes supérieurs, les modalités se négocient au cas par cas selon la campagne.
Le KOR est-il garanti au contrat ?
Les fourchettes publiées sont indicatives. Le KOR exact de chaque lot est confirmé par contrat, sur la base du test réalisé avant expédition. Les inspecteurs mandatés par l'acheteur peuvent assister au prélèvement.
Livrez-vous hors saison de récolte ?
Oui. La récolte guinéenne court de février a juin. Nous sécurisons les volumes pendant la campagne et les conservons sur notre site de Boké, en entrepôt ventilé et contrôlé en humidité, ce qui permet une disponibilité toute l'année.
Saisonnalité
Récolte et disponibilité
La récolte ouest-africaine s'étend de février à juin. Nous sécurisons les volumes pendant toute la campagne et les stockons sur notre site de Boké, ce qui permet d'approvisionner le reste de l'année.
- Récolte guinéenne
- Approvisionnement sous douane
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